pescheria marco

Il Callorinco (Callorhinchus callorhinchus) è un pesce dal corpo assai allungato che si assottiglia verso la coda eterocerca, con il lobo superiore allungato, appuntito, quasi filamentoso, presenta di una sola fessura branchiale, ha testa voluminosa con il muso ripiegato verso il basso a forma di zappa, ricco sull'apice di pori sensoriali, bocca piccola, situata ventralmente, pelle liscia con una linea laterale situata sulla parte superiore dei fianchi che forma un sistema di canali che appaiono ben evidenti sulla testa. Pinna dorsale triangolare, alta con una spina acuta collegata ad una ghiandola velenifera.
Taglia Massima: 120 cm
Colorazione: Grigio - argentea, più chiara ventralmente, con la presenza di macchie scure, brunastre, su dorso e fianchi.
Frodi commerciali: viene spesso venduto come filetto di Gallinella, (ben più pregiato)